Bites

Zin in verschillende kleine hapjes om te delen? Ontdek de Rembrandt Bites!

Wit

Rembrandt’s meter: een combinatie van alle voorgerechten om samen te delen (vanaf 2 personen, meerprijs 3,50 p.p.)
Makreel | komkommer | piccalilly | crostini tomaat
Warm gerookte heilbot | crème pompoen | sjalottenzalf | anijschampignon
Carpaccio van rund | parmezaan | rucola | spekjes-basilicummayo
Gerookte eend | dunne witlof | sultanarozijntjes | vijg | noten
Stoofpeer | feta | krokante peperkoek | gepofte aubergine | citrus (v)
Geurige tomatensoep (v)
Pompoensoep | anijschampignons | julienne van prei (v)

Rood

Roodbaarsfilet | gesmoorde prei | zeezoutaardappel | schaaldierenjus
Tongscharfilet | verfijnde zuurkool | saus van grove mosterd | amandel
Gemarineerd wild zwijn | stoof | eigen jus | krokant spek | seizoensgroenten
Saltimbocca van kippendijen | jus van salie | Italiaanse ham | gnocci | trostomaat
Rumpsteak | seizoensgroenten | ovenaardappel | rodewijnjus
Krokante pompoenrolletjes | gepofte kastanje | preisaus | kruidenaardappeltjes (v)

Rosé

Rembrandt’s meter: een mix van kazen en zoete desserts om samen te delen (vanaf 2 personen, meerprijs 3,50 p.p.)
Vier kazen van de heilige driehoek | kletsenbrood | noten | druiven
Dame blanche
Perentaart | karamel | kaneelijs
Triffle kersen | monchou | krokante yoghurt | amarenenroomijs

Port

Rembrandt’s meter: een mix van kazen en zoete desserts om samen te delen (vanaf 2 personen, meerprijs 3,50 p.p.)
Vier kazen van de heilige driehoek | kletsenbrood | noten | druiven
Dame blanche
Perentaart | karamel | kaneelijs
Triffle kersen | monchou | krokante yoghurt | amarenenroomijs

Keuzemenu €29,50

✓ Voldoende gratis parkeergelegenheid
✓ Sfeervolle brasserie en terras midden in het groen
✓ Dé locatie voor meetings, borrels of feesten
Reserveren