Dinerkaart
Komt u dineren bij Rembrandt? Kies uw voor-, hoofd- en nagerecht uit het wisselende driegangenmenu. Geïnspireerd door wat het seizoen te bieden heeft en bereid met mooie producten uit de streek. Op tafel staan altijd vers brood met smeersels en een fles fris water.
Driegangenmenu € 29,50
Afhankelijk van wat het seizoen biedt, verrast Rembrandt u met wisselende gerechten naast de kaart. Onze medewerkers vertellen u aan tafel wat de specials zijn.
Voor (€ 9,75)
| Taartje van gerookte zalm, komkommer, crème van aardappel, slasaus dragon |
| Asperge, scampi, zilte groente, oosterse saus |
| Vitello tonnato |
| Carpaccio van rund, parmezaan, spekjes-basilicummayo |
| Salade asperge, waterkersolie, lauwwarm eitje, kervel (v) |
| Tomatensoep (v) |
| Aspergesoep met snippers van gerookte zalm (v) |
| Vissoepje met diverse vissoorten en fijne groenten |
Hoofd (€ 19,75)
| Hele dorade, citroen, kruiden, ovenaardappeltjes, seizoensgroenten |
| Geroosterde snoekbaars, risotto gele paprika, gestoomde venkel, groene kruiden |
| Buikspek, Alkmaarse gort, crème fraîche, peulvruchten, rode portsaus |
| Rumpsteak, rodewijnjus, seizoensgroenten, pastinaak |
| Risotto met gerookte paprika, venkel, asperge, groenekruidenolie (v) |
Na (€ 9,50)
| Kaasplank van de Heilige Driehoek met noten en druiven |
| Trifle citroen-yoghurtmousse, rood fruit, krokante yoghurt |
| Dame blanche |
| Tartelette, mousse van pure chocolade, chocolade-ijs, meringue, sneeuw van munt |
Voor de kleinsten
| Frietjes | kroket | € | 7,50 |
| Frietjes | frikandel | € | 7,50 |
| Frietjes | kipstukjes | € | 7,50 |
| Kinderijsje | € | 4,50 |
Keuzemenu €29,50
✓ Voldoende gratis parkeergelegenheid
✓ Sfeervolle brasserie en terras midden in het groen
✓ Dé locatie voor meetings, borrels of feesten
Reserveren