Dinerkaart
Komt u dineren bij Rembrandt? Kies uw voor-, hoofd- en nagerecht uit het wisselende driegangenmenu. Geïnspireerd door wat het seizoen te bieden heeft en bereid met mooie producten uit de streek. Op tafel staan altijd vers brood met smeersels en een fles fris water.
Driegangenmenu € 29,50
Afhankelijk van wat het seizoen biedt, verrast Rembrandt u met wisselende gerechten naast de kaart. Onze medewerkers vertellen u aan tafel wat de specials zijn.
Voor (€ 9,75)
| Salade van gerookte en gebakken zalm | appel | croutons | limoen & dille |
| Tompouce van geschroeide tonijn | tomatendressing | crème van avocado |
| Runderlende | zoetzure groentjes | piccalilly crème | rettich | pistache |
| Carpaccio van rund | parmezaan | spekjes-basilicummayo |
| Salade van rettich | radijs | groene asperge | paddenstoelen | oosterse dressing (v) |
| Tomatensoep (v) |
| Courgette-basilicumsoep | snippers gerookte zalm (v) |
| Vissoepje met diverse vissoorten | fijne groenten |
Hoofd (€ 19,75)
| Papillotte van heilbot | scampi | zeekraal | wittewijnjus | seizoensgroenten |
| Zalmfilet | citrus | beurre blanc | polenta | tomaat & dille |
| Eendenborst | paddenstoelen | jus van gember en hoisin | gepofte aubergine |
| Rumpsteak | rodewijnjus | seizoensgroenten | crème van pastinaak |
| Kalfsribeye | ovenaardappeltjes | chimichurri | seizoensgroenten |
| Groentenslinger | tofu | paddenstoelen | crème van aubergine | gefrituurde kerrienoedels (v) |
Na (€ 9,75)
| Kaasplank van de Heilige Driehoek | noten | druiven |
| Trifle citroen-yoghurtmousse | rood fruit | krokante yoghurt |
| Vers fruit | limoncello-ijs |
| Mousse van witte chocolade | bastogne | frambozen | kletskopjes |
Voor de kleinsten
| Frietjes | kroket | € | 7,50 |
| Frietjes | frikandel | € | 7,50 |
| Frietjes | kipstukjes | € | 7,50 |
| Kinderijsje | € | 4,50 |
Keuzemenu €29,50
✓ Voldoende gratis parkeergelegenheid
✓ Sfeervolle brasserie en terras midden in het groen
✓ Dé locatie voor meetings, borrels of feesten
Reserveren