Kerstdiner 2026
Laat je met kerst culinair verwennen bij Rembrandt! Op eerste en tweede kerstdag serveren we een heerlijk en verrassend diner in vier gangen.
Vier Kerstmis bij Rembrandt!
- Wij ontvangen je graag vanaf 18.00 uur
- Heerlijke amuse-bouche
- Een heerlijk en verrassend diner in vier gangen
- Prijs: € 69,50 p.p. (wij serveren op deze avonden geen kindermenu)
- Dieetwensen of intoleranties? Aanpassingen zijn altijd mogelijk.
- Bekijk hieronder het kerstmenu
voor
Etagère gevuld met:
Blini, gerookte makreel, crème fraîche en foreleitjes
•••••
Bonbonnetje van gerookte zalm met rillette van krab
•••••
Brioche met fazantpaté en pata negra
•••••
Hoorntje met eendenmousse en vijg
•••••
Bitterbal met crème van mierikswortel
•••••
Galette van kerstomaat en gekaramelliseerde ui
tussen
Kabeljauw | ossenstaart | mousseline | krokante aardappel
of
Lauwwarme hertenrosbief | spaghetti van knolselderij | jus van morilles | mousse van eendenlever
hoofd
Stapelaar van snoekbaars en kreeft | Chinese kool | jus van gerookte paling | ravioli van kingkrab
of
Zwijnfilet | zwijnstoof | eigen jus met truffel | gegrilde aardappel | krokante boerenkool | cranberry’s
na
Champagnemousse | witte chocolade | meringue | granaatappel | bros
of
Chocolade-éclair | Zwitserse room | walnootijs | karamel | gebrande hazelnoot
Vanaf 27 december zijn we er even tussenuit.
Op 7 januari ben je weer welkom bij ons in de Brasserie!
Brasserie Rembrandt
- De sfeer van een brasserie, de kwaliteit van een restaurant
- Culinair genieten midden in het groen
- Nieuw: Avondje Rembrandt!