lunchen bij Brasserie Rembrandt

Geniet van een verrassende sandwich of vers broodje, geurende huisgemaakte soep met knapperig stokbrood of een goedgevulde maaltijdsalade.

Specials

  • CHEF’S SPECIAL €32,50

    laat u verrassen door onze chefs in twee gangen, en sluit af met koffie of thee en drie friandises

  • METER LUNCH €19,50

    geniet van een variatie van heerlijke bites met de verrassende smaken van het seizoen, geserveerd op een meter plank

Foccacia

  • CARPACCIO €12,00

    parmezaan | spekjesmayo | rucola

  • GEROOKTE PARELHOEN €12,00

    coppa di parma | crudité

  • WARME BRIE €9,50

    honing | crudité | noten (v)

  • BURRATA €11,00

    tomaat | basilicum (v)

  • AVOCADO €9,50

    humus | limoen | zoetzure groentjes (v)

Soep

  • TOMATENSOEP €8,50

    volgens chef’s recept | verse groenten | basilicumolie (v)

  • POMPOENSOEP €8,50

    amandel | uitgebakken chorizo

Salades

  • GEROOKTE PARELHOEN €14,50

    noten | coppa di parma | balsamicodressing

  • BURRATA €13,50

    tomaat | basilicum | olijfolie (v)

  • CARPACCIO €14,50

    spekjes-basilicumdressing | parmezaan | groentjes

  • VIS €16,00

    gebakken & gerookt | groentjes | frisse dressing

Warm

  • BAVETTE €26,50

    chimichurri | verse frietjes | seizoensgroente

  • SNOEKBAARS €24,50

    seizoensgroente | mosterdsaus | verse frietjes

  • VLEESKROKETTEN €11,50

    brood | Franse mosterd

  • KAASKROKETTEN €12,50

    brood | chilimayonaise (v)

  • REMBRANDT'S BURGER €17,50

    truffelmayo | gekarameliseerde ui | cheddar | frietjes

Lunchen kan bij ons tot 15.00 uur. Goed om te weten: wij rekenen alleen af per tafel. 

Brasserie Rembrandt